Změna může často přinést dobré výsledky. Také, když hovoříme o změně stravy. Rostoucí skupinu příznivců získává (již od několika let) hnutí vege. Zmenšení nebo zcela odstranění z jídelničku masa a živočišných produktu je nejen dobré pro tělo, ale také pomáhá životnímu prostředí. Statistiky ukazují, že každý rok průměrný občan EU spotřebuje asi 82 kg masa. Znamená to zhruba, že jen v Evropě se sní denně více než 43.000 tun zvířat. Tato čísla přemoci. Samořejmě nejvíce na tom trpí zvířata, ale je třeba také poznamenat, že náklady na výrobu krmiv překračujou zdaleka náklady na výrobu plodin určených k lidské spotřebě.

Vege neznamená jenom pečování o zvířata a budoucnost Země. Vege je také pochopení potřeb vlastního těla. Znamená to pečlivý výběr surovin, ze kterých připravujeme jídlo - aby obsahovalo přesně to, co v současné době potřebujeme. Vyvážená strava nám umožní dlouhý a zdravý život. Pečlivým výběrem složek naší každodenní stravy, dozvíme se více o jejich vlastnostech, díky čemuž můžeme jíst nejen zdravěji, ale i levněji. Pečování o zdraví by mělo být naší prioritou, takže staňme se všichni Vege!